美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
食谱作者：
一顿轻盈、美味而优雅的晚餐 鲷鱼配西葫芦和杏仁，搭配姜黄土豆泥和粉红胡椒。
份量：食材重量除以1 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 3 步: 清洗并去骨分片一条鲷鱼，将两片鱼柳放在铺有烘焙纸的烤盘上，撒盐并淋上特级初榨橄榄油。
第 2 步，共 3 步: 用刨片器将西葫芦切片，放入碗中，加入盐、特级初榨橄榄油和香草（薄荷、迷迭香、普罗旺斯香草等）拌匀。
第 3 步，共 3 步: 现在把西葫芦铺在鱼柳上，撒上切碎的杏仁，再淋少许油，放入180*烤箱烘烤约20分钟。
计算概括： 不适合纯素者 · 不适合素食者 · 含镍 · 检测到的过敏原：鱼类和坚果
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份370 克 · 1 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,151 kJ275 kcal | 311 kJ74 kcal |
| 脂肪 | 12.47 g | 3.37 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 1.26 g | 0.34 g |
| 碳水化合物 | 3.74 g | 1.01 g |
| 其中糖 | 3.33 g | 0.9 g |
| 膳食纤维 | 5.14 g | 1.39 g |
| 蛋白质 | 35.48 g | 9.59 g |
| 盐 | 0.19 g | 0.05 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
