美食家厨艺对决：秋日慰藉
4位创作者展开对决，更有特别评审团坐镇
简单无麸质的牛奶布丁，用牛奶（或植物饮料）、玉米淀粉和糖制成。经典点心，可原味食用，也可加上自己喜欢的配料。
| 平均值 | 每份114 克 · 2 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 345 kJ82 kcal | 304 kJ73 kcal |
| 脂肪 | 0.2 g | 0.18 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.14 g | 0.12 g |
| 碳水化合物 | 17.56 g | 15.47 g |
| 其中糖 | 9.01 g | 7.94 g |
| 蛋白质 | 3.73 g | 3.29 g |
| 盐 | 0.05 g | 0.04 g |
份量：食材重量除以2 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
计算
第 1 步，共 6 步: 在一个碗中，将玉米淀粉加入冷牛奶里，用打蛋器搅拌至均匀无颗粒。
第 2 步，共 6 步: 加入糖，如果需要还可加入几滴香草香精；充分搅拌。
第 3 步，共 6 步: 将混合物倒入小锅中，用中低火加热，并不断用打蛋器搅拌，避免结块。
第 4 步，共 6 步: 当混合物变稠后关火。
第 5 步，共 6 步: 将布丁倒入容器中，先在室温下冷却，然后放入冰箱至少半小时。
第 6 步，共 6 步: 可直接享用，也可加入自己喜欢的配料（水果、可可、焦糖等）。
计算灰色表示：未检测到已检测到
概括： 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原：牛奶及乳制品
根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
