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  1. 无面粉马斯卡彭可可布朗尼
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easyclarissa
无面粉马斯卡彭可可布朗尼
甜点

无面粉马斯卡彭可可布朗尼

食谱作者:easyclarissa

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
35分钟
来源
意大利
过敏原及成分分析

描述

空气炸锅制作的无面粉马斯卡彭可可布朗尼:口感浓郁扎实、颜色深沉且不含麸质,还带有提拉米苏的风味。

食材

份数
  • 马斯卡彭奶酪(或希腊酸奶)125 g
  • 黑巧克力40 g
  • 无糖可可粉55 g
  • 泡打粉4 g
  • 枫糖浆35 g
  • 椰奶(或其他牛奶)65 g
  • 巧克力豆(可选)适量

营养成分

每份 315 千卡 · 81 克

营养成分

每份 315 千卡 · 81 克
平均值每份81 克 · 4 份中的 1 份每100克
能量1,316 kJ315 kcal1,625 kJ388 kcal
脂肪25.45 g31.42 g
其中饱和脂肪酸15.76 g19.45 g
碳水化合物13.17 g16.26 g
其中糖10.85 g13.4 g
膳食纤维4.97 g6.13 g
蛋白质6.29 g7.77 g
盐0.12 g0.14 g

份量:食材重量除以4 份,不包括标注为“适量”的食材,以及分析未纳入的食材,例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。

  • 蛋白质7.77 g · 8%
  • 碳水化合物16.26 g · 17%
  • 脂肪31.42 g · 75%
由 Tuduu 计算

过敏原与分析

牛奶及乳制品

过敏原与分析

牛奶及乳制品

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质未检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋未检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品已检测到

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甜点中的其他食谱

准备

  1. 1

    第 1 步,共 3 步: 融化巧克力,加入马斯卡彭奶酪、枫糖浆和牛奶拌匀。

  2. 2

    第 2 步,共 3 步: 加入过筛的可可粉和泡打粉,再加入巧克力豆。

  3. 3

    第 3 步,共 3 步: 倒入模具中,放入空气炸锅,以 160 °C 烘烤 35 分钟;完全冷却后再脱模。

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 无麸质
  • 含乳糖
  • 含镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄
    已检测到
    牛奶

    概括: 不适合纯素者 · 含乳糖 · 含镍 · 检测到的过敏原:牛奶及乳制品

    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    保存
    盖好后放入冰箱,可保存 3 天。
    更多信息
    可以用希腊酸奶代替马斯卡彭奶酪。

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