食谱作者：
一款用Paleo Blueberry麦片制作的自制面包，非常适合营养丰富又美味的早餐。
份量：食材重量除以6 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 7 步: 将天然酵母溶于水中，加入面粉并开始揉面。
第 2 步，共 7 步: 当面粉被吸收后，加入用水化开的盐，然后加入麦片。
第 3 步，共 7 步: 充分揉面使所有材料融合，然后转移到铺有烘焙纸的吐司模具中。
第 4 步，共 7 步: 盖好，等待面团翻倍。
第 5 步，共 7 步: 发酵完成后，在表面再撒上一些麦片。
第 6 步，共 7 步: 放入200°C烤箱烤15分钟，并放一小碗水制造蒸汽，然后取出小碗继续烤30分钟。
第 7 步，共 7 步: 检查成熟度，食用前放凉。
计算概括： 不适合纯素者 · 含镍 · 检测到的过敏原：麸质和坚果
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份111 克 · 6 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,413 kJ338 kcal | 1,269 kJ303 kcal |
| 脂肪 | 3.02 g | 2.71 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 0.29 g | 0.26 g |
| 碳水化合物 | 66.92 g | 60.11 g |
| 其中糖 | 6.88 g | 6.18 g |
| 膳食纤维 | 6.08 g | 5.46 g |
| 蛋白质 | 12.16 g | 10.92 g |
| 盐 | 0.68 g | 0.61 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
