食谱作者：
美味的意大利饼干，外层酥脆、内里柔软，非常适合搭配咖啡或茶。
份量：食材重量除以6 份，不包括标注为“适量”的食材，以及分析未纳入的食材，例如高汤。使用份数选择器不会改变该数值。
第 1 步，共 6 步: 将杏仁切碎至呈粉状并备用。
第 2 步，共 6 步: 将糖与柠檬皮一起搅拌，加入蛋白和杏仁香精。
第 3 步，共 6 步: 将切碎的杏仁拌入混合物中。
第 4 步，共 6 步: 全部混合后，用湿手搓成小球，裹上糖，再放到铺有烘焙纸的烤盘上。
第 5 步，共 6 步: 在中间放上一颗杏仁，并在170度的普通烤箱中烤20分钟。
第 6 步，共 6 步: 出炉后完全放凉。
计算概括： 不适合纯素者 · 含镍 · 检测到的过敏原：鸡蛋和坚果
灰色表示：未检测到已检测到
| 平均值 | 每份108 克 · 6 份中的 1 份 | 每100克 |
|---|---|---|
| 能量 | 1,984 kJ474 kcal | 1,831 kJ438 kcal |
| 脂肪 | 28.82 g | 26.6 g |
| 其中饱和脂肪酸 | 2.22 g | 2.05 g |
| 碳水化合物 | 47.62 g | 43.96 g |
| 其中糖 | 37.29 g | 34.42 g |
| 膳食纤维 | 7.29 g | 6.73 g |
| 蛋白质 | 14.15 g | 13.06 g |
| 盐 | 0.03 g | 0.03 g |
计算根据食谱配料计算：不考虑微量成分，也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面：可能包含错误，因此请务必核对标签。
计算
