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  1. 蓬松煎饼
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Briciole di Rita
蓬松煎饼
甜点

蓬松煎饼

食谱作者:Briciole di Rita

难度
简单
准备
10分钟
烹饪
5分钟
来源
意大利, Abruzzo
过敏原及成分分析

描述

口感超级柔软,而且很容易制作。对于只有五分钟时间的人来说,这是理想的早餐。

食材

份数
  • 1个鸡蛋1 单元
  • 面粉1 单元
  • 植物奶或普通牛奶1 单元
  • 蛋白粉适量
  • 赤藓糖醇1 单元
  • 小苏打适量

过敏原与分析

麸质和鸡蛋

过敏原与分析

麸质和鸡蛋

过敏原 欧盟法规 1169/2011

  1. 1麸质已检测到
  2. 2甲壳类未检测到
  3. 3鸡蛋已检测到
  4. 4鱼类未检测到
  5. 5花生未检测到
  6. 6大豆未检测到
  7. 7牛奶及乳制品未检测到

准备

  1. 1

    第 1 步,共 4 步: 将蛋清和蛋黄分开,并将蛋清打发至硬性发泡

  2. 2

    第 2 步,共 4 步: 在另一个碗中混合蛋黄、面粉(和/或蛋白粉)、赤藓糖醇、小苏打和牛奶

  3. 3

    第 3 步,共 4 步: 加热平底锅并煎制煎饼,加入少许水并盖上锅盖

  4. 4

    第 4 步,共 4 步: 按喜好搭配水果、配料和酱料填充

  • 不适合纯素者
  • 适合素食者
  • 适合鱼素者
  • 含麸质
  • 无乳糖
  • 无镍
由 Tuduu 计算
  • 8坚果未检测到
  • 9芹菜未检测到
  • 10芥末未检测到
  • 11芝麻未检测到
  • 12亚硫酸盐未检测到
  • 13羽扇豆未检测到
  • 14软体动物未检测到
  • 灰色表示:未检测到已检测到

    其他敏感成分

    未检测到
    牛奶 · 豆类 · 茄科植物 · 香料 · 咖啡 · 一粒小麦 · 番茄

    概括: 不适合纯素者 · 检测到的过敏原:麸质和鸡蛋

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    根据食谱配料计算:不考虑微量成分,也不考虑所使用产品的成分。 自动分析仅限于部分方面:可能包含错误,因此请务必核对标签。

    由 Tuduu 计算

    建议与保存

    保存
    可以冷冻

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