Sade yoğurt ve doğranmış cevizle hazırlanan, yumuşak ve hoş kokulu küçük sonbahar kekleri. Kahve veya çay eşliğinde kahvaltı ya da ara öğün için idealdir; hem hava fritözünde hem de statik fırında pişirilebilir.
8 adımın 1. adımı: Bir kasede yumurtayı şeker ve bir tutam tuzla homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
8 adımın 2. adımı: Çekirdek yağı ve sade yoğurdu ekleyin; malzemeleri iyice karıştırmaya devam edin.
8 adımın 3. adımı: 00 tipi unu ve kabartma tozunu ekleyin, ardından tüm topaklar giderilene kadar hamuru çırpma teliyle karıştırın.
8 adımın 4. adımı: Son olarak doğranmış cevizleri ekleyerek hamura eşit şekilde dağıtın.
8 adımın 5. adımı: Bir kaşık yardımıyla hamuru beş alüminyum kek kalıbına paylaştırın ve kapasitelerinin yaklaşık dörtte üçünü doldurun.
8 adımın 6. adımı: Hava fritözünde kek programıyla pişirin. Alternatif olarak, önceden ısıtılmış statik fırında 180 °C'de 16-17 dakika pişirin.
tarafından hazırlanan tarif
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 5 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta, Süt ve Sert kabuklu meyveler
8 adımın 7. adımı: Bir mini kekin ortasına kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edin: Kürdan kuru veya üzerinde birkaç nemli kırıntıyla çıkmalıdır.
8 adımın 8. adımı: Mini kekleri ılımaya bırakın, gerekirse kalıplarından çıkarın ve üzerlerine pudra şekeri serpin.
| Ortalama değerler | Porsiyon başına83 g · 5 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.089 kJ260 kcal | 1.306 kJ312 kcal |
| Yağ | 14,28 g | 17,12 g |
| doymuş yağ asitleri | 2,19 g | 2,63 g |
| Karbonhidrat | 28,6 g | 34,29 g |
| şekerler | 14,23 g | 17,06 g |
| Lif | 0,91 g | 1,09 g |
| Protein | 5,62 g | 6,74 g |
| Tuz | 0,24 g | 0,29 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
