Çıtır patlıcan çubukları

Name: Çıtır patlıcan çubukları
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 null Çubuklar halinde kesilmiş patlıcan; 1 null 00 un; 1 null Su; 0 null Köri; 0 null Tuz; 0 null Galeta unu; 0 null Haşhaş veya susam tohumu; 0 null Parmesan; 0 null Kuru aromatik ot karışımı; 0 null Sızma zeytinyağı

@mescolabene

Kategori: Yan yemekler

Çıtır patlıcan çubukları, arkadaşlarla ya da aileyle akşam yemekleri için mükemmel bir yaz tarifi. Dışı çıtır, içi kremamsı.

Zorluk: Kolay

Pişirme süresi: 20 dkPişirme: 20 dk

Hazırlık süresi: 15 dkHazırlık: 15 dk

Ülke: Italia

mescolabene@mescolabene

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Çubuklar halinde kesilmiş patlıcan1
00 un1
Su1
Köriq.b.
Tuzq.b.
Galeta unuq.b.
Haşhaş veya susam tohumuq.b.
Parmesanq.b.
Kuru aromatik ot karışımıq.b.
Sızma zeytinyağıq.b.

Hazırlık

ADIM 1 / 3
Un ve suyu karıştırarak hamuru hazırlayın, köri ve tuzu ekleyin ve dinlenmeye bırakın.
ADIM 2 / 3
Her patlıcan çubuğunu önce hamura batırın, fazlasını süzdürün, ardından galeta unu, haşhaş tohumu, parmesan ve otlarla hazırlanan kaplamaya bulayın.
ADIM 3 / 3
Çubukları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 200°C fırında altın rengini alana kadar pişirin.

Öneriler

Fırın tepsisi
Yağlı kağıt

Genel Bilgiler

Saklama notları

Çıtırlığını korumak için hemen tüketin.

Diğer bilgiler

Yaz akşam yemekleri için mükemmel, vejetaryen ve hafif.

Menşei

Italia, Lazio

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, özel algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@foodiecooklab.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler