Hazırlama

1. 1

   6 adımın 1. adımı: Çeri domatesleri yıkayın, ikiye bölün ve bol miktarda sızma zeytinyağı ile bir diş sarımsağın içinde tavada yumuşayana kadar pişirin.

2. 2

   6 adımın 2. adımı: Çeri domatesler yumuşayıp lezzetlendiğinde sarımsağı çıkarın ve pürüzsüz bir sos elde edene kadar blenderdan geçirin. Daha pürüzsüz bir kıvam isterseniz sosu süzgeçten geçirin.

3. 3

   6 adımın 3. adımı: Gnocchileri bol tuzlu suda, paketin üzerinde belirtilen süreye uyarak pişirin; su yüzüne çıkar çıkmaz süzün.

4. 4

   6 adımın 4. adımı: Gnocchileri çeri domates sosunun bulunduğu tavaya aktarın ve birbirleriyle iyice harmanlanmaları için nazikçe karıştırın.

5. 5

   6 adımın 5. adımı: Ocağı kapatın ve rendelenmiş parmesan, iri iri parçalanmış fesleğen ile burrata stracciatellası ekleyerek karıştırın.

6. 6

   6 adımın 6. adımı: Gnocchileri tabaklara paylaştırın, üzerine biraz daha stracciatella ve birkaç fesleğen yaprağı ekleyin; ardından ekmekle sosu sıyırarak yemek üzere hemen servis edin.