Kabak kreması, mozzarella ve haşlanmış jambonla hazırlanan, lezzetli ve uzayan bir fırın makarnası için basit ve hızlı bir tarif.
Bir tavada halka doğranmış kabakları yağ, sarımsak, tuz ve karabiberle yumuşayana kadar soteleyin.
Kabakları blenderdan geçirerek pürüzsüz bir krema elde edin.
Farfalle makarnayı tuzlu suda hafifçe haşlayın, süzün ve bir kaseye alın.
Kabak kremasını makarnaya ekleyin, ardından küp doğranmış mozzarellayı ve haşlanmış jambonu ilave edin.
Her şeyi iyice karıştırıp bir fırın tepsisine aktarın.
Üzerine rendelenmiş parmesan serpin, biraz yağ gezdirin ve 200°C'de yaklaşık 15 dakika fırınlayın.
Altın rengi güzel bir kabuk elde etmek için son olarak ızgara modunu açın.
Tava
Blender
Fırın tepsisi
Çıtır dokusunu korumak için hazırladıktan hemen sonra tüketin.
Tarifi başka peynirler veya şarküteri ürünleriyle çeşitlendirebilir ya da kabak kremasını brokoli gibi başka sebzelerle değiştirebilirsiniz.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 213,3 |
| Karbonhidrat (g) | 26,27 |
| – şekerler (g) | 1,72 |
| Yağ (g) | 7,02 |
| – doymuş yağ (g) | 3,52 |
| Protein (g) | 12,34 |
| Lif (g) | 1,03 |
| Tuz (g) | 0,18 |
