Kabak ve havuçlu darı, tereyağı ve peynir olmadan hazırlanan, çocuklar ve yetişkinler için uygun vegan ve vejetaryen bir ana yemektir. Vegan, vejetaryen, glutensiz ve laktozsuz diyetler için uygun, basit ve hızlı bir tarif. Sıcak ya da soğuk servis edilebilir; aile öğle yemeği, paket öğle yemeği veya hafif akşam yemeği için idealdir.
6 adımın 1. adımı: Sebzeleri yıkayıp temizleyin. İnce şeritler elde etmek için kabakları ve havuçları jülyen doğrayın.
6 adımın 2. adımı: Darıyı akan su altında yıkayın ve paket üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
6 adımın 3. adımı: Darı pişerken sızma zeytinyağını bir tavada ısıtın.
6 adımın 4. adımı: Kabak ve havuçları tavaya ekleyin ve bir tutam sebze bulyonu ilave edin; sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
6 adımın 5. adımı: Darı piştiğinde gerekiyorsa süzün ve kabak-havuç karışımına ekleyin.
6 adımın 6. adımı: Lezzetlerin birbirine geçmesi için iyice karıştırın ve isteğe göre sıcak ya da soğuk servis edin.
tarafından hazırlanan tarif
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Nikel kontrol edilmeli
| Ortalama değerler | Porsiyon başına155 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 962 kJ230 kcal | 621 kJ148 kcal |
| Yağ | 7,19 g | 4,64 g |
| doymuş yağ asitleri | 1,01 g | 0,65 g |
| Karbonhidrat | 35,29 g | 22,77 g |
| şekerler | 3,75 g | 2,42 g |
| Lif | 2,85 g | 1,84 g |
| Protein | 6,8 g | 4,39 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmedi
