Foodiecooklab tarafından hazırlanan tarif
Piknikler ve büfeler için ideal, yumuşak ve lezzetli tuzlu halka kek. Calabria soppressata'sı, provola, ricotta ve zeytin ile yapılır. Birkaç dakikada hazırlanır ve 180°C'de yaklaşık 40 dakika pişer.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 8 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
9 adımın 1. adımı: Fırını 180°C'ye ısıtın.
9 adımın 2. adımı: Bir kapta yumurtaları kırın, tuzu ekleyin ve hafifçe karıştırın.
9 adımın 3. adımı: Parmesanı ve biraz karabiberi ekleyin; ricotta peynirini katın.
9 adımın 4. adımı: Yağı ve sütü ince bir akış halinde ekleyerek karıştırmaya devam edin.
9 adımın 5. adımı: Unu ve kabartma tozunu birlikte eleyip karışıma ekleyin; topaklanmaması için iyice çırpın.
9 adımın 6. adımı: Doğranmış soppressata'yı, küp doğranmış provola'yı ve zeytinleri ekleyin; malzemelerin dağılması için karıştırın.
9 adımın 7. adımı: Hamuru yağlanmış/yağ sürülmüş halka kek kalıbına dökün.
9 adımın 8. adımı: Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin; kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
9 adımın 9. adımı: Kalıptan çıkarmadan, kesmeden ve servis etmeden önce iyice soğuyup oturmasını bekleyin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına125 g · 8 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.167 kJ279 kcal | 935 kJ224 kcal |
| Yağ | 11,86 g | 9,51 g |
| doymuş yağ asitleri | 5,23 g | 4,19 g |
| Karbonhidrat | 29,6 g | 23,73 g |
| şekerler | 2,17 g | 1,74 g |
| Lif | 1,04 g | 0,83 g |
| Protein | 14,98 g | 12,01 g |
| Tuz | 1,61 g | 1,29 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
