Doğranmış çikolatayı tereyağı ile benmari usulü eritin.
Karışımı bir kaseye aktarın ve kahve ile şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar çırpma teliyle karıştırın, ardından yumurtaları tek tek ekleyin.
Vanilya, bir tutam tuz ve elenmiş kuru malzemeleri ekleyin.
Karışımı yağlı kâğıt serili bir kek kalıbına aktarın ve air fryer’da 160°’de 20 dakika pişirin.
Mascarpone kremasını hazırlamak için mascarpone’u pudra şekeri ve soğuk kahve ile karıştırın.
Brownie pişip soğuduktan sonra mascarpone kreması ve bol kakao ile süsleyin.
Air fryer
Kase
Çırpıcı
Kek kalıbı
Yağlı kâğıt
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.
20 cm çapında kek kalıbı için uygundur.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 359,87 |
| Karbonhidrat (g) | 29,33 |
| şekerler (g) | 23,7 |
| Yağlar (g) | 24,72 |
| doymuş yağ (g) | 14,3 |
| Protein (g) | 6,16 |
| Lif (g) | 1,38 |
| İndirim (g) | 0,05 |
