Hazırlama

1. 1

   6 adımın 1. adımı: Bir kasede yarım kilo kıyma tavuk eti ile daha önce pişirilmiş, doğranmış ve fazla suyunu almak için iyice sıkılmış ıspanakları birleştirin.

2. 2

   6 adımın 2. adımı: İki yemek kaşığı rendelenmiş parmesan ve damak tadına göre tuz ekleyin (500 g et için yaklaşık bir buçuk çay kaşığı). Pürüzsüz bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.

3. 3

   6 adımın 3. adımı: Karışımdan porsiyonlar alın ve her birine bastırılmış bir şekil vererek ıspanaklı köfteleri oluşturun.

4. 4

   6 adımın 4. adımı: Paneleme hazırlayın: köfteleri çırpılmış yumurtaya, ardından galeta ununa bulayıp her tarafını eşit şekilde kaplayın.

5. 5

   6 adımın 5. adımı: Pişirin: tavada sıcak yağda her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın ya da bir fırın tepsisine dizip üzerlerine yağ sürün ve dışı çıtır olana kadar fırında pişirin.

6. 6

   6 adımın 6. adımı: Sıcak servis edin; hem büyükler hem de çocuklar için mükemmeldir.