Ricotta ve yaban mersini reçeliyle doldurulmuş, yapımı kolay ve hızlı bir sbrisolona tartı. Tabanı, karakteristik gevrek dokuyu elde etmek için üstte ufalanan hızlı bir hamurdan oluşur.
9 adımın 1. adımı: Fırını fanlı modda 170°C’ye önceden ısıtın.
9 adımın 2. adımı: Hamuru hazırlayın: bir kapta bütün yumurta, yumurta sarısı, şeker, sıvı yağ, un ve kabartma tozunu birleştirin.
9 adımın 3. adımı: İlk olarak bir çatal yardımıyla karıştırın, ardından kompakt bir hamur elde edene kadar ellerinizle yoğurmaya devam edin.
9 adımın 4. adımı: Hamuru iki parçaya ayırın: bir parça taban için kullanılacak, diğer parça ise üstte ufalanacaktır.
9 adımın 5. adımı: Taban için ayrılan kısmı 20 cm’lik kalıba yayın ve iyice bastırarak yerleştirin.
9 adımın 6. adımı: Üzerine bir kat ricotta ve ardından bir kat yaban mersini reçeli sürün.
tarafından hazırlanan tarif
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 8 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta ve Süt
9 adımın 7. adımı: Hamurun diğer kısmını iç harcın üzerine ufalayarak serpin ve yüzeyi kaplayın.
9 adımın 8. adımı: Önceden ısıtılmış 170°C fanlı fırında yaklaşık 30 dakika, ya da yüzey altın rengi olana kadar pişirin.
9 adımın 9. adımı: Fırından çıkarın, hafifçe soğumaya bırakın ve servis edin.
| Ortalama değerler | Porsiyon başına90 g · 8 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 968 kJ231 kcal | 1.072 kJ256 kcal |
| Yağ | 4,3 g | 4,76 g |
| doymuş yağ asitleri | 2,19 g | 2,43 g |
| Karbonhidrat | 42,64 g | 47,25 g |
| şekerler | 16,36 g | 18,13 g |
| Lif | 0,99 g | 1,1 g |
| Protein | 7,69 g | 8,52 g |
| Tuz | 0,06 g | 0,07 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
