Foodiecooklab tarafından hazırlanan tarif
Un içermeyen, armut, acı kakao ve amaretti bazlı kek: yumuşak, nemli ve aromalı; glutensiz sertifikalı amaretti kullanarak glutensiz versiyonda da mükemmeldir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 8 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
6 adımın 1. adımı: Armutları küp küp doğrayın ve tereyağı ile şekerle yumuşayana kadar tavada pişirin; ılımaya bırakın.
6 adımın 2. adımı: Pişmiş armutları kabaca ezerek püre haline getirin.
6 adımın 3. adımı: Bir kapta amarettileri ufalayın ve acı kakao ile bir tutam tuzu ekleyin.
6 adımın 4. adımı: Armut püresini amaretti ve kakao karışımına ekleyin, ardından yumurtayı katıp iyice karışana kadar karıştırın.
6 adımın 5. adımı: Karışımı yağlanıp unlanmış 20 cm'lik bir kalıba dökün; yüzeyine biraz şeker serpin.
6 adımın 6. adımı: Statik fırında 180°C'de yaklaşık 30 dakika pişirin. Kek, kenarlardan ayrıldığında ama ortası nemli kaldığında hazırdır.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Yumurta, Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına111 g · 8 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 868 kJ207 kcal | 780 kJ186 kcal |
| Yağ | 7,55 g | 6,79 g |
| doymuş yağ asitleri | 3,44 g | 3,09 g |
| Karbonhidrat | 27,86 g | 25,04 g |
| şekerler | 27,82 g | 25,01 g |
| Lif | 2,75 g | 2,47 g |
| Protein | 2,15 g | 1,93 g |
| Tuz | 0,02 g | 0,02 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
