Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Medya
Hakkımızda
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Elmalı kek
Ana sayfa
Tarifler
Foodiecooklab
Elmalı kek
Tatlılar

Elmalı kek

Foodiecooklab tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Kolay
Hazırlama
15 dk
Pişirme
40 dk
Menşei
Amerika Birleşik Devletleri
Alerjenler ve içerik analizi

Açıklama

Kahvaltı veya ara öğün için ideal, yumuşak ve mis kokulu elmalı kek. Tereyağı olmadan, yoğurt ve ayçiçek yağı ile hazırlanmış; yüzeyi elma dilimleri ve pudra şekeri serpiştirmesiyle süslenmiştir.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • 00 un280 g
  • Orta boy yumurta2 Birimler
  • Kabartma tozu (poşet)1 Poşet
  • Tuz1 Tutam
  • Elma2 Birimler
  • Rendelenmiş limon kabuğu1 Lezzet
  • Yoğurt (isteğe göre: hindistan cevizli, sade veya vanilyalı)250 g
  • Şeker150 g
  • Ayçiçek yağı80 ml
  • Pudra şekeri (süslemek için)gerektiği kadar

Besin değerleri

Porsiyon başına 255 kcal · 146 g

Besin değerleri

Porsiyon başına 255 kcal · 146 g

Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 8 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.

Alerjenler ve analiz

Gluten, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri

Alerjenler ve analiz

Gluten, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri

Hazırlama

  1. 1

    9 adımın 1. adımı: Fırını statik modda 190 °C'ye önceden ısıtın.

  2. 2

    9 adımın 2. adımı: Yumurtaları şekerle birlikte açık renkli ve köpüklü bir karışım elde edene kadar çırpın.

  3. 3

    9 adımın 3. adımı: Bir tutam tuz ekleyin, yağı ince bir akış halinde ve oda sıcaklığındaki yoğurdu ekleyin; iyice karıştırın.

  4. 4

    9 adımın 4. adımı: Elenmiş unu, kabartma tozunu ve rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin; karıştırın.

  5. 5

    9 adımın 5. adımı: Bir elmayı soyup parçalara kesin ve hamura katın.

  6. 6

    9 adımın 6. adımı: Karışımı pişirme kâğıdı serilmiş 30x11 cm'lik bir kalıba dökün.

  7. 7

    9 adımın 7. adımı: Yüzeyi dilimlenmiş ikinci elmayla kaplayın.

  8. 8

    9 adımın 8. adımı: Önceden ısıtılmış statik fırında 190 °C'de yaklaşık 40 dakika pişirin (kürdanla kontrol edin).

  9. 9

    9 adımın 9. adımı: Soğumaya bırakın, pudra şekeri serpin ve servis edin.

  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için uygun
  • Peskataryenler için uygun
  • Gluten içerir
  • Laktoz içerir
  • Nikel içermez
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edildi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edildi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edildi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Baklagiller · Solanin içeren sebzeler · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday · Domates
Tespit edilenler
Süt
Ortalama değerlerPorsiyon başına146 g · 8 porsiyondan 1'i100 g başına
Enerji1.067 kJ255 kcal729 kJ174 kcal
Yağ3 g2,05 g
doymuş yağ asitleri1,16 g0,79 g
Karbonhidrat52,36 g35,77 g
şekerler27,77 g18,97 g
Lif1,68 g1,15 g
Protein7,11 g4,86 g
Tuz0,18 g0,12 g
  • Protein4,86 g · 11%
  • Karbonhidrat35,77 g · 79%
  • Yağ2,05 g · 10%
Tuduu tarafından hesaplandı

İpuçları ve saklama

Öneriler
  • 30x11 cm kalıp
  • Pişirme kâğıdı
  • Çırpıcılar (elektrikli veya manuel)
  • Kase
  • Limon kabuğu rendesi
Diğer bilgiler
İpuçları: pişmeyi bir kürdanla kontrol edin; yoğurt damak zevkine göre değiştirilebilir. Kahvaltı ve ara öğün için mükemmeldir.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

Foodiecooklab adlı kişinin diğer tarifleri

  • Tiramisu brownie
    Video
    45 min
    Orta

    Tiramisu brownie

  • Yoğurtlu tatlı halka kurabiyeler
    Video
    40 min
    Kolay

    Yoğurtlu tatlı halka kurabiyeler

  • Yumuşak yoğurtlu halka çörekler
    Video
    35 min
    Kolay

    Yumuşak yoğurtlu halka çörekler

  • Mayasız tost ekmeği dilimleri
    Video
    60 min
    Kolay

    Mayasız tost ekmeği dilimleri

Benzer tarifler

  • Antep Fıstıklı Mus
    Video
    50 min
    Kolay
    In

    Antep Fıstıklı Mus

    Ingegneriavegetale

  • MUZ, TARÇIN VE KAVRULMUŞ FINDIKLI YOĞURT KASESİ
    10 min
    Kolay
    Lo

    MUZ, TARÇIN VE KAVRULMUŞ FINDIKLI YOĞURT KASESİ

    Loredana

  • Buondì brioche
    Video
    15 min
    Kolay
    @i

    Buondì brioche

    @io_speriamo_che_celiacavo

  • MUZLU ÇİKOLATALI KUPA KEK
    Video
    12 min
    Kolay
    Ar

    MUZLU ÇİKOLATALI KUPA KEK

    Arte in Tavola

Foodiecooklab adlı kişinin tüm tarifleri
Tatlılar kategorisindeki diğer tarifler