Foodiecooklab tarafından hazırlanan tarif
Klasik pastacı kremasının çikolatalı bir versiyonu: hazırlaması daha kolay ve çok lezzetli. Yumuşak ve çikolatalı, tatlıları doldurmak için ideal ya da buzdolabında bir gece dinlendikten sonra tek başına tüketmek için de uygundur.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
6 adımın 1. adımı: Sütü küçük bir tencerede ısıtın; sıcak ama kaynar olmayacak bir sıcaklığa gelene kadar.
6 adımın 2. adımı: Bir kasede yumurta sarılarını şeker ve kakaoyla krema kıvamına gelene kadar çırpın; homojen bir karışım elde edin.
6 adımın 3. adımı: Yumurta sarısı karışımına biraz ılık süt ekleyin, olası topakları eritmek için karıştırın.
6 adımın 4. adımı: Karışımı tenceredeki kalan sütle birlikte dökün ve orta ateşte, sürekli karıştırarak, krema kaynama noktasına yaklaşana ve koyulaşana kadar pişirin.
6 adımın 5. adımı: Ocaktan alın ve küçük parçalara kesilmiş bitter çikolatayı ekleyin; çikolata tamamen eriyip krema pürüzsüz olana kadar karıştırın.
6 adımın 6. adımı: Kremayı bir kaseye aktarın, üzerini temas edecek şekilde streç filmle kapatın ve servis etmeden önce buzdolabında bir gece dinlendirin.
tarafından hesaplandı
Özetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Yumurta ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına95 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 904 kJ216 kcal | 949 kJ227 kcal |
| Yağ | 9,72 g | 10,2 g |
| doymuş yağ asitleri | 5,21 g | 5,47 g |
| Karbonhidrat | 30,37 g | 31,88 g |
| şekerler | 27,56 g | 28,93 g |
| Lif | 3,16 g | 3,32 g |
| Protein | 5,42 g | 5,69 g |
| Tuz | 0,03 g | 0,03 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
