Fındık kreması dolgulu çikolatalı trüf topları: kahvenin yanında, atıştırmalıkta ya da yemek sonrası için mükemmel küçük tatlılar. Buzdolabında 4 güne kadar saklanır.
Bisküvileri ince ince doğrayarak un haline getirin.
Bisküvilere Yunan yoğurdu ve şekersiz kakaoyu ekleyin; elle şekil verilebilecek bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Karışımdan toplar yapın ve parmaklarınızla ortasına küçük bir çukur açın.
Her çukura yarım çay kaşığı fındık kremasından koyun, kapatın ve yeniden toplar oluşturun.
Trüf toplarını 10-15 dakika dondurucuya koyun.
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve fındık kırıntısını hazırlayın.
Trüf toplarını eritilmiş çikolataya daldırın, fındık kırıntısıyla kaplayın ve servis etmeden önce buzdolabında birkaç dakika sertleşmeye bırakın.
Doğrayıcı veya mutfak robotu
Kase
Benmari için tencere ve kase
Tepsi ve pişirme kağıdı
Buzdolabında 4 güne kadar
Buzdolabında 4 güne kadar saklayın. Tahmini süre: hazırlık 20 dakika, pişirme/soğutma 5 dakika.
Italia, Piemonte
| Enerji (kcal) | 316,43 |
| Karbonhidrat (g) | 41,96 |
| – şekerler (g) | 22,24 |
| Yağ (g) | 12,26 |
| – doymuş yağ (g) | 6 |
| Protein (g) | 7,39 |
| Lif (g) | 2,82 |
| Tuz (g) | 0,12 |
