Kadınlar Günü'nü kutlamak için mükemmel, nefis bir limonlu mimoza pastası. Yumuşacık pandispanya ve limonlu diplomata kremasıyla bu pasta zarif ve hoş kokulu bir tatlıdır.
Bir kapta oda sıcaklığındaki yumurtaları kırın ve şeker ile vanilyayla birlikte hacmi üç katına çıkana kadar 15 dakika çırpın.
Elenmiş un ve patates nişastasını az az, limoncello ile birlikte ekleyin; alttan üste doğru hareketlerle nazikçe karıştırın.
Hamuru 20 cm'lik yağlanmış bir kalıba dökün ve önceden ısıtılmış statik fırında 180°'de 30-35 dakika pişirin.
Pandispanyayı soğumaya bırakın, ardından 3 kata kesin; bunlardan biri kırıntılar için daha ince olsun.
Pandispanyayı limoncello ve süt karışımıyla ıslatın, diplomata kremasını ekleyin ve katları üst üste yerleştirin.
Pastayı pandispanya kırıntılarıyla süsleyin ve servis edin.
20 cm kalıp
Spatula
Kase
Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.
Kadınlar Günü gibi özel günleri kutlamak için idealdir.
Italia, Sicilia
| Enerji (kcal) | 200,61 |
| Karbonhidrat (g) | 29,44 |
| – şekerler (g) | 19,54 |
| Yağ (g) | 7,52 |
| – doymuş yağ (g) | 3,71 |
| Protein (g) | 5,06 |
| Lif (g) | 0,34 |
| Tuz (g) | 0,04 |
