Dışı çıtır, içi yumuşak, şekerli çatlağıyla karakteristik limonlu crinkle kurabiyeleri. Limon kabuğuyla ovulmuş şeker sayesinde çok aromatiktir. Bayram dönemi ya da aromatik bir atıştırmalık için idealdir.
6 adımın 1. adımı: Bir kasede, şeker ile limon kabuğunu kokusu çıkana kadar ovun.
6 adımın 2. adımı: Bütün yumurtayı, sarıyı, eritilmiş ve ılıtılmış tereyağını, ardından limon suyunu ve tuzu ekleyin; iyice karıştırın.
6 adımın 3. adımı: Elenmiş unu kabartma tozu ile ekleyip yumuşak ve hafif yapışkan bir hamur elde edene kadar karıştırın.
6 adımın 4. adımı: Hamuru kapatın ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
6 adımın 5. adımı: Hamurdan toplar yapın, üzerlerini bolca pudra şekerine bulayın ve yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin.
6 adımın 6. adımı: Önceden ısıtılmış statik fırında 180°C'de 9-10 dakika pişirin. Servis etmeden önce soğumaya bırakın.
tarafından hazırlanan tarif
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 6 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta ve Süt
| Ortalama değerler | Porsiyon başına115 g · 6 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.272 kJ304 kcal | 1.105 kJ264 kcal |
| Yağ | 13,11 g | 11,38 g |
| doymuş yağ asitleri | 7,16 g | 6,22 g |
| Karbonhidrat | 41,87 g | 36,36 g |
| şekerler | 18,81 g | 16,33 g |
| Lif | 1,29 g | 1,12 g |
| Protein | 6,55 g | 5,69 g |
| Tuz | 0,22 g | 0,19 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
