Kumlu kabak grateni

Hazırlama

1. 1

   7 adımın 1. adımı: Kabakları oldukça ince dilimler halinde kesin.

2. 2

   7 adımın 2. adımı: Bir kapta kabakları, bir tutam tuzu, bir miktar yağı, galeta ununu, parmesanı ekleyip iyice karıştırın.

3. 3

   7 adımın 3. adımı: İki yumurtayı bir küçük bardak sütle çırpın, kabaklara ekleyin ve iyice karıştırın.

4. 4

   7 adımın 4. adımı: Bir fırın kabının tabanına biraz yağ ve bir serpiştirme galeta unu ekleyin, karışımın yarısını dökün.

5. 5

   7 adımın 5. adımı: İstediğiniz iç harcı ekleyin, kalan yarım karışımla kapatın, spatula yardımıyla eşit şekilde yayın.

6. 6

   7 adımın 6. adımı: Üzerine biraz yağ gezdirin, isterseniz tekrar biraz galeta unu serpin.

7. 7

   7 adımın 7. adımı: 200 derecede 20-25 dakika, üzeri kızarana kadar fırınlayın.