Dışarıda çıtır, içeride yumuşak olan ricotta, hava fritözünde hazırlanır: kolay ve hızlı, hafif ve lezzetli bir ana yemek.
7 adımın 1. adımı: Fazla suyunu atmak için ricottayı iyice süzün.
7 adımın 2. adımı: Ricottayı önce ikiye kesin, ardından yarım ay şeklinde dilimler elde edin.
7 adımın 3. adımı: Kabaca kıyılmış fındık, biraz sızma zeytinyağı, tuz, karabiber ve rendelenmiş limon kabuğu ile bir karışım hazırlayın.
7 adımın 4. adımı: Fındık karışımını ricotta dilimlerinin yüzeyine yayın ve hafifçe bastırarak yapışmasını sağlayın.
7 adımın 5. adımı: Dilimi hava fritözüne tek kat halinde yerleştirin.
7 adımın 6. adımı: Dış kısmı altın renginde ve çıtır olana kadar yaklaşık 15 dakika 190°C’de pişirin.
Fırından çıkarın ve çıtır ricottayı sıcak olarak hafif bir ana yemek ya da hoş bir başlangıç olarak servis edin.
tarafından hazırlanan tarif
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Sert kabuklu meyveler
| Ortalama değerler | Porsiyon başına75 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.007 kJ241 kcal | 1.343 kJ321 kcal |
| Yağ | 21,53 g | 28,7 g |
| doymuş yağ asitleri | 4,54 g | 6,05 g |
| Karbonhidrat | 3,28 g | 4,37 g |
| şekerler | 2,78 g | 3,7 g |
| Lif | 2,03 g | 2,7 g |
| Protein | 7,45 g | 9,93 g |
| Tuz | 0,15 g | 0,2 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
