Karamelize soğan ve stracciatellalı, başlangıç ya da garnitür olarak mükemmel, nefis mini tarte tatinler.
9 adımın 1. adımı: Kırmızı soğanları ince dilimler halinde kesin.
9 adımın 2. adımı: Bir tavada sızma zeytinyağını ısıtın ve soğanları ekleyin.
9 adımın 3. adımı: Balzamik sirke, esmer şeker ve bir tutam tuz ekleyin, ardından karamelleşene kadar pişirin.
9 adımın 4. adımı: Milföy hamurunu kalıpların boyutunda daireler halinde kesin.
9 adımın 5. adımı: Karamelize soğanları kalıplara yerleştirin ve milföy daireleriyle üzerini kapatın.
9 adımın 6. adımı: Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de yaklaşık 20 dakika pişirin.
9 adımın 7. adımı: Tarte tatinleri fırından çıkarın ve hafifçe ılınmaya bırakın.
tarafından hazırlanan tarif
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 9 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Süt
9 adımın 8. adımı: Tarte tatinleri servis tabağına ters çevirin.
9 adımın 9. adımı: Stracciatella ile süsleyin ve servis edin.
| Ortalama değerler | Porsiyon başına30 g · 9 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 108 kJ26 kcal | 360 kJ86 kcal |
| Yağ | 0,47 g | 1,56 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,2 g | 0,65 g |
| Karbonhidrat | 4,66 g | 15,54 g |
| şekerler | 1,14 g | 3,79 g |
| Lif | 0,5 g | 1,66 g |
| Protein | 0,88 g | 2,93 g |
| Tuz | 0,02 g | 0,06 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
