Kabağı küp küp doğra ve soğan, yağ, tuz ve suyla tavada pişir.
Pişince blenderdan geçir ve bir kenara ayır.
Speki biraz zeytinyağıyla sotele.
Gnocchi’leri kaynat.
Kabak kremasını, speki ve gnocchi’leri birleştir.
Scamorzayı küp küp doğra ve doğrudan tavaya ekle.
Mutlaka deneyin, çünkü inanılmaz!
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 131,87 |
| Karbonhidrat (g) | 15,17 |
| – şekerler (g) | 1,51 |
| Yağ (g) | 4,66 |
| – doymuş yağ (g) | 2,05 |
| Protein (g) | 7,28 |
| Lif (g) | 0,93 |
| Tuz (g) | 0,36 |
