Burrata, fıstık ve kurutulmuş domatesle hazırlanan İtalyan usulü bir ana yemek için hızlı ve lezzetli bir tarif. Hızlı bir akşam ya da öğle yemeği için mükemmeldir.
Makarnayı bol tuzlu suda pişirin.
Bu sırada, hazır çekilmiş fıstık kullanılmıyorsa fıstıkları doğrayın.
Kurutulmuş domatesleri küçük parçalara kesin.
Makarnayı al dente olacak şekilde süzün, biraz pişirme suyunu ayırın.
Makarnayı burrata (veya stracciatella), fıstık ve kurutulmuş domateslerle karıştırın; bağlamak için pişirme suyundan ekleyin.
Üzerine biraz fıstık serperek servis edin, afiyet olsun!
Az zamanı olan ama lezzetten vazgeçmek istemeyenler için ideal bir tarif.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 352,29 |
| Karbonhidrat (g) | 40,61 |
| – şekerler (g) | 6,65 |
| Yağ (g) | 14,95 |
| – doymuş yağ (g) | 6 |
| Protein (g) | 14,83 |
| Lif (g) | 3,27 |
| Tuz (g) | 0,19 |
