Roma mutfağının bir klasiği olan Gricia usulü Gnocchetti, her fırsata uygun, lezzetli ve hızlı hazırlanabilen bir ana yemektir.
5 adımın 1. adımı: Jambonu şeritler halinde kesip tavada kısık ateşte kavurun.
5 adımın 2. adımı: Jambon çıtır hale geldiğinde, emici kâğıda alın ve bir kenara ayırın.
5 adımın 3. adımı: Aynı tavaya gnocchetti'yi ekleyin, bir bardak su ilave edin ve birkaç dakika pişirin.
5 adımın 4. adımı: Ocağı kapatın, pecorino peynirini serpiştirerek ekleyin ve karıştırarak kıvamlandırın.
5 adımın 5. adımı: Çıtır jambon ve biraz karabiberle tamamlayın.
tarafından hazırlanan tarif
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz kontrol edilmeli · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Süt
| Ortalama değerler | Porsiyon başına270 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 4.433 kJ1.060 kcal | 1.642 kJ392 kcal |
| Yağ | 41,45 g | 15,35 g |
| doymuş yağ asitleri | 6,21 g | 2,3 g |
| Karbonhidrat | 140,05 g | 51,87 g |
| şekerler | 5,05 g | 1,87 g |
| Lif | 5,99 g | 2,22 g |
| Protein | 32,29 g | 11,96 g |
| Tuz | 1,13 g | 0,42 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
