Jambonu şeritler halinde kesip tavada kısık ateşte kavurun.
Jambon çıtır hale geldiğinde, emici kâğıda alın ve bir kenara ayırın.
Aynı tavaya gnocchetti'yi ekleyin, bir bardak su ilave edin ve birkaç dakika pişirin.
Ocağı kapatın, pecorino peynirini serpiştirerek ekleyin ve karıştırarak kıvamlandırın.
Çıtır jambon ve biraz karabiberle tamamlayın.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 392,45 |
| Karbonhidrat (g) | 51,87 |
| – şekerler (g) | 1,87 |
| Yağ (g) | 15,35 |
| – doymuş yağ (g) | 2,3 |
| Protein (g) | 11,97 |
| Lif (g) | 2,22 |
| Tuz (g) | 0,42 |
