Gnocchi dahil olmak üzere çeşitli şekillerde şekillendirilebilen, basit ve çok yönlü bir temel hamur. Hızlı ve kolay tarifler için mükemmeldir.
4 adımın 1. adımı: Bir kapta unu su ve yağ ile homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
4 adımın 2. adımı: Hamuru unlanmış bir yüzeyde birkaç dakika yoğurun.
4 adımın 3. adımı: İstediğiniz şekli verin, örneğin gnocchi veya başka istediğiniz şekillerde.
4 adımın 4. adımı: Kaynar suda yaklaşık 5 dakika veya gnocchi'ler suyun yüzeyine çıkana kadar pişirin.
tarafından hazırlanan tarif
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 2 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Tespit edilen alerjenler: Gluten
| Ortalama değerler | Porsiyon başına50 g · 2 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 676 kJ162 kcal | 1.351 kJ323 kcal |
| Yağ | 0,35 g | 0,7 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,04 g | 0,08 g |
| Karbonhidrat | 35,8 g | 71,6 g |
| şekerler | 0,85 g | 1,7 g |
| Lif | 1,1 g | 2,2 g |
| Protein | 5,5 g | 11 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
