Bir kapta unu su ve yağ ile homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
Hamuru unlanmış bir yüzeyde birkaç dakika yoğurun.
İstediğiniz şekli verin, örneğin gnocchi veya başka istediğiniz şekillerde.
Kaynar suda yaklaşık 5 dakika veya gnocchi'ler suyun yüzeyine çıkana kadar pişirin.
Kase
Unlanmış yüzey
Streç filme sarılı halde buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.
Hızlı ve kişiselleştirilebilir hazırlıklar için uygundur.
Italia, Lombardia
| Enerji (kcal) | 323 |
| Karbonhidrat (g) | 71,6 |
| – şekerler (g) | 1,7 |
| Yağ (g) | 0,7 |
| – doymuş yağ (g) | 0,08 |
| Protein (g) | 11 |
| Lif (g) | 2,2 |
