Geleneksel karnaval chiacchiere’sinin hafif ve vegan bir versiyonu; intoleransı olanlar veya vegan beslenenler için mükemmeldir.
8 adımın 1. adımı: Bir kasede unu, patates nişastasını, şekeri, portakal kabuğunu, tuzu ve mayayı karıştırın.
8 adımın 2. adımı: Ayçiçek yağını ve sütü veya bitkisel içeceği ekleyin; elde ya da stand mikserde kaba bir hamur elde edene kadar yoğurun.
8 adımın 3. adımı: Hamuru çalışma tezgâhına alın, bir top haline getirin ve üzeri kapalı halde en az 15 dakika dinlendirin (tercihen buzdolabında bir gece).
8 adımın 4. adımı: Hamuru çalışma tezgâhında açın, pişerken kabarcık oluşması için birçok katlama yapın.
8 adımın 5. adımı: Çok ince açarak son derece kıtır chiacchiere elde edin.
8 adımın 6. adımı: Yağı ısıtın ve chiacchiere’leri kızartmadan önce hazır olduğunu kontrol edin.
tarafından hazırlanan tarif
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
Özetle: Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Soya
8 adımın 7. adımı: Chiacchiere’leri kızarana kadar kızartın, ardından kâğıt havlu üzerine alın.
8 adımın 8. adımı: 10 dakika sonra chiacchiere’lerin üzerine şeker serpin ve servis edin.
| Ortalama değerler | Porsiyon başına159 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.238 kJ296 kcal | 778 kJ186 kcal |
| Yağ | 1,08 g | 0,68 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,13 g | 0,08 g |
| Karbonhidrat | 65,81 g | 41,39 g |
| şekerler | 15,63 g | 9,83 g |
| Lif | 2,18 g | 1,37 g |
| Protein | 8,16 g | 5,13 g |
| Tuz | 0,11 g | 0,07 g |
Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et. Bir anormallik fark edersen info@foodiecooklab.it adresinden bize yaz.
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
