Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  2. Tarifler
  3. Viaggiando Mangiando
  4. Sebzeli tostadas
Sebzeli tostadas

Sebzeli tostadas

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Kolay
Hazırlama
10 dk
Pişirme
8 dk
Menşei
İtalya

Açıklama

Izgara biber ve patlıcan, yağda hazırlanmış yazlık trüf mantarı dilimleri ve Limoncino Sirkesi bazlı tatlı-ekşi bir glaze ile çıtır tostadas. Kolay ve hızlı: altın rengine kadar kızartılmış mısır tortillaları, tuz ve karabiberle ayarlanmış ızgara sebzeler ve tamamlayıcı bir sirke reduksiyonu.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Ana malzemeler

  • Mısır tortillaları4 Birimler
  • Izgara sebzeler (biber ve patlıcan)200 g
  • Yağ içinde yazlık trüf mantarı dilimleri8 Birimler
  • Limoncino sirkesi (indirgeme için)50 ml
  • Sızma zeytinyağı30 ml
  • Tuzgerektiği kadar
  • Karabibergerektiği kadar
Mezeler
Viaggiando Mangiando
Alerjenler ve içerik analizi

Alerjenler ve analiz

Hiçbir alerjen tespit edilmedi

Alerjenler ve analiz

Hiçbir alerjen tespit edilmedi

Benzer tarifler

  • Deniz panzanellası
    110 minKolay
    Ma

    Deniz panzanellası

    Manu food writer

  • Umbrian cheese pie
    Video
    15 minKolay
    @i

    Umbrian cheese pie

    @io_speriamo_che_celiacavo

  • Vegetable ricotta
    Video
    15 minKolay
    Pa

    Vegetable ricotta

    Pasticciandoconlafranca

  • Guacamole
    10 minKolay
    Lo

    Guacamole

    Loredana

Mezeler kategorisindeki diğer tarifler

Hazırlama

  1. 1

    4 adımın 1. adımı: Tortillaları az yağda kızartın; altın rengi ve “tostada flat” benzeri bir çıtırlık elde edin. Kağıt havlu üzerine alın.

  2. 2

    4 adımın 2. adımı: Limoncino sirkesini azaltın: 50 ml'yi bir sos tenceresine dökün ve şurup kıvamına gelene kadar 5-7 dakika hafifçe kaynatın.

  3. 3

    4 adımın 3. adımı: Sebzeleri (biber ve patlıcan) ızgara yapın ve tuz ile karabiberle tatlandırın.

  4. 4

    4 adımın 4. adımı: Tostadasları birleştirin: taban olarak çıtır tortillayı yerleştirin, üzerine bir kat ızgara sebze ekleyin, trüf mantarı dilimleri ve bir miktar Limoncino glaze ile tamamlayın.

  • Veganlar için uygun
  • Vejetaryenler için uygun
  • Peskataryenler için uygun
  • Glütensiz
  • Laktozsuz
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Nikel içerir

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edilmedi
  2. 2KabuklularTespit edilmedi
  3. 3YumurtaTespit edilmedi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edilmedi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmedi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Süt · Baklagiller · Solanin içeren sebzeler · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday · Domates

İpuçları ve saklama

Öneriler
  • Sos tenceresi
  • Kızartma tavası veya fritöz
  • Izgara veya tava ızgara
  • Kağıt havlu
Diğer bilgiler
Şefin önerisi: dilediğiniz sebzeyi seçebilirsiniz.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

Viaggiando Mangiando adlı kişinin diğer tarifleri

  • Glutensiz tuzlu madeleines
    12 minKolay

    Glutensiz tuzlu madeleines

  • Yumurtalı küçük sepet
    Video
    10 minKolay

    Yumurtalı küçük sepet

  • Fırında piada wrap
    Video
    20 minKolay

    Fırında piada wrap

  • Cannoli tost ekmeği
    Video
    20 minOrta

    Cannoli tost ekmeği

Viaggiando Mangiando adlı kişinin tüm tarifleri