tarafından hazırlanan tarif
Fırında veya hava fritözünde kızartılmış tost ekmeği dilimlerinden yapılan ve didiklenmiş tavuk ile robioladan oluşan kremsi bir harçla doldurulan tuzlu kanoliler. İsteğe bağlı olarak Brezilya renklerini hatırlatmak için kişniş ve susam ile süslenir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
10 adımın 1. adımı: Tost kabuklarının hazırlanması: ekmek dilimlerinin koyu kenarlarını kesin.
10 adımın 2. adımı: Her bir dilimi merdane ile iyice bastırarak ince ve sıkı hale getirin.
10 adımın 3. adımı: Dilimi kanoli için metal silindirin etrafına sarın, birleşim yerini bir damla su veya yağ ile kapatın ve iyice bastırın.
10 adımın 4. adımı: 190°C'de hava fritözünde 5 dakika pişirin; altın rengini alıp sertleşene kadar (fırında da pişirilebilir).
10 adımın 5. adımı: Silindiri çıkarmadan önce tamamen soğumaya bırakın.
10 adımın 6. adımı: İç harç için: bir tavada ince doğranmış soğan ve sarımsağı biraz yağ ile soteleyin, didiklenmiş tavuğu ve domates salçasını ekleyin ve birkaç dakika lezzetlenmesini sağlayın.
10 adımın 7. adımı: Ilıdıktan sonra tavuğu bir kasede robiola ile kremsi ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
10 adımın 8. adımı: İç harcı bir sıkma torbasına aktarın.
10 adımın 9. adımı: Soğuk ekmek kanolilerini tavuk ve robiola harcıyla doldurun.
10 adımın 10. adımı: İsteğe bağlı süsleme: Brezilya bayrağının renklerini hatırlatmak için, uçlarda görünen peynir kısmını ince kıyılmış taze kişnişe (yeşil) ve bir kısmını susam tanelerine batırın (not
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Süt ve süt ürünleri ve Susam
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına116 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.091 kJ261 kcal | 944 kJ226 kcal |
| Yağ | 9,54 g | 8,26 g |
| doymuş yağ asitleri | 4,71 g | 4,08 g |
| Karbonhidrat | 25,08 g | 21,71 g |
| şekerler | 3,37 g | 2,92 g |
| Lif | 1,12 g | 0,97 g |
| Protein | 17,79 g | 15,4 g |
| Tuz | 1,02 g | 0,88 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
