Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Lezzetli marul, zeytin ve diğer enfes malzemelerle doldurulmuş tuzlu rustik börek; başlangıç ya da atıştırmalık için mükemmel.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
8 adımın 1. adımı: Hamuru hazırlamak için:
8 adımın 2. adımı: Mayayı biraz suda çözündürün, şekeri ekleyin.
8 adımın 3. adımı: Un ve nişastayı yağ, su ve tuz ile karıştırın, mayayı ekleyin, yoğurun ve 3 saat mayalanmaya bırakın.
8 adımın 4. adımı: İç harcı hazırlamak için:
8 adımın 5. adımı: Marulu haşlayın, doğrayın ve yağ ile sarımsakla tavada soteleyin.
8 adımın 6. adımı: Zeytinleri, tuzlu hamsileri, çam fıstığını, kuru üzümü ve kapariyi (isteğe bağlı) ekleyin. Tuzunu ayarlayın.
8 adımın 7. adımı: Hamurdan iki yuvarlak parça çıkarın.
8 adımın 8. adımı: Marul karışımıyla doldurun, üzerini yağla fırçalayın ve 200°C’de 50 dakika fırında pişirin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Balık
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına247 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 2.483 kJ593 kcal | 1.005 kJ240 kcal |
| Yağ | 22,87 g | 9,26 g |
| doymuş yağ asitleri | 3,06 g | 1,24 g |
| Karbonhidrat | 87,12 g | 35,27 g |
| şekerler | 9,48 g | 3,84 g |
| Lif | 3,71 g | 1,5 g |
| Protein | 15,12 g | 6,12 g |
| Tuz | 0,96 g | 0,39 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
