İş birliğiyle
Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
Persaincucina tarafından hazırlanan tarif
Yumuşak ve hızlı hazırlanan bir Hint ekmeği, soslu yemeklere eşlik etmek için mükemmel.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının bir porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
6 adımın 1. adımı: Bir kapta veya stand mikserde un, yoğurt, su, maya ve en son tuzu karıştırın.
6 adımın 2. adımı: Pürüzsüz ve homojen bir karışım elde edene kadar yoğurun.
6 adımın 3. adımı: Üzerini streç filmle kapatıp hacmi iki katına çıkana kadar mayalandırın (19/20 derecede yaklaşık 3/4 saat).
6 adımın 4. adımı: Hamuru porsiyonlara ayırın, bezeler yapın ve merdane yardımıyla açın.
6 adımın 5. adımı: Yapışmaz tavada (iyice sıcak) her yüzünü birkaç dakika pişirin (şiştiğinde çevirin).
6 adımın 6. adımı: Yağ, maydanoz ve sarımsak karışımıyla tatlandırın.
tarafından hesaplandı
Özetle: Veganlar için uygun değil · Nikel kontrol edilmeli · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına380 g · 1 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 2.996 kJ716 kcal | 789 kJ188 kcal |
| Yağ | 5,89 g | 1,55 g |
| doymuş yağ asitleri | 2,28 g | 0,6 g |
| Karbonhidrat | 145,2 g | 38,21 g |
| şekerler | 7,9 g | 2,08 g |
| Lif | 5,81 g | 1,53 g |
| Protein | 27,06 g | 7,12 g |
| Tuz | 2,62 g | 0,69 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
