Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Napoli ragùsu, Napoli mutfağının en önemli yemeklerinden biridir; yavaş pişirimi ve zengin, lezzetli tadıyla ünlüdür. Makarnayı tatlandırmak veya ikinci yemek olarak mükemmeldir!
3 adımın 1. adımı: Geniş bir tencerede soğanı yağda hafifçe sarartın; et parçalarını ekleyip her taraflarını kızartın, ardından şarapla deglaze edin ve buharlaşmasını bekleyin.
3 adımın 2. adımı: Şarap buharlaştığında domates püresini, bir yemek kaşığı domates salçasını ve biraz suyu ekleyin. Tuzunu ayarlayın ve bir tutam şeker ekleyin. Hafif aralık bırakacak şekilde kapatın ve kısık ateşte 4 saat pişirin.
3 adımın 3. adımı: Ragù hazır. Makarnayı tatlandırmak için kullanabilirsiniz (her türlü kısa makarna, ziti, penne, paccheri, fusilli), fırın makarnası, pirinç sartù’su veya Napoli usulü lazanya hazırlayabilirsiniz. Etiniz ikinci yemek olacaktır.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Balık · Kontrol edilmesi gereken alerjenler: Gluten
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildiDoğrulanacak
| Ortalama değerler | 100 g başına |
|---|---|
| Enerji | 608 kJ145 kcal |
| Yağ | 10,5 g |
| doymuş yağ asitleri | 3,66 g |
| Karbonhidrat | 2,91 g |
| şekerler | 1,53 g |
| Lif | 0,42 g |
| Protein | 9,25 g |
| Tuz | 0,44 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
