Foodie CookLab
  • Tarifler
  • İçerik üreticileri
  • Ortak
  • Medya
Hakkımızda
İş birliğiyle
Sponsorlu
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru

4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Etkinliği keşfet
Foodie CookLab

Sosyal medyada bizi takip et:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Hakkımızdaİade politikasıGizlilik politikasıŞartlar ve koşullarÇerez politikası

Birlikte çalışalım

Bir gıda markası veya içerik üreticisi misin? E-postanı bırak, konuşmak için seninle iletişime geçelim.

Altyapı sağlayıcısı: Tuduu
  1. Ana sayfa
  2. Tarifler
  3. Manu food writer
  4. Zerdeçallı ince gözleme
Zerdeçallı ince gözleme

Zerdeçallı ince gözleme

tarafından hazırlanan tarif

Zorluk
Kolay
Hazırlama
5 dk
Pişirme
25 dk
Menşei
İtalya

Açıklama

Altın renkli ve baharat aromalı bir zerdeçallı ince gözleme; hafif, lezzetli ve egzotik dokunuşlu bir tabak için surimi çubuklarıyla hazırlanır. İç kısmı yumuşak, dışı çıtır; başlangıç olarak veya tek tabak öğün olarak sıcak ya da soğuk, dilimler halinde servis etmek için idealdir.

Malzemeler

Porsiyonlar
  • Malzemeler

  • Surimi3 Birimler
  • Yumurta1 Birim
  • Rendelenmiş peynir (grana)30 g
  • Kabak2 Birimler
  • 00 un120 g
  • Su120 ml
  • Natürel sızma zeytinyağı20 g
  • Zerdeçal1 Birim
  • Tuzgerektiği kadar
  • Tohum karışımı (kabak çekirdeği, keten, haşhaş)gerektiği kadar
Mezeler
Manu food writer
Alerjenler ve içerik analizi

Alerjenler ve analiz

Gluten, Kabuklular, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri

Alerjenler ve analiz

Gluten, Kabuklular, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri

Benzer tarifler

  • Pesto, peynir ve füme somonlu yufka ruloları
    16 minKolay
    Me

    Pesto, peynir ve füme somonlu yufka ruloları

    MescolaBene

  • Camembertli ay çiçeği böreği
    Video
    50 minKolay
    Fo

    Camembertli ay çiçeği böreği

    Foodiecooklab

  • Portakallı karides
    17 minKolay
    Vi

    Portakallı karides

    Viaggiando Mangiando

  • Umbrian cheese pie
    Video
    15 minKolay
    @i

    Umbrian cheese pie

    @io_speriamo_che_celiacavo

Mezeler kategorisindeki diğer tarifler

Hazırlama

  1. 1

    7 adımın 1. adımı: Bir kasede un, su, tuz, rendelenmiş peynir, natürel zeytinyağı ve yumurtayı karıştırarak bir harç hazırlayın.

  2. 2

    7 adımın 2. adımı: Kabakları yıkayıp rendeleyin, ardından fazla suyunu çıkarmak için iyice kurulayın.

  3. 3

    7 adımın 3. adımı: Surimiyi uzunlamasına kesin.

  4. 4

    7 adımın 4. adımı: Harca zerdeçal, rendelenmiş kabak ve surimi çubuklarını ekleyin; homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

  5. 5

    7 adımın 5. adımı: Karışımı yağlanmış ve hafifçe yağlanmış bir fırın tepsisine yayın; üzerine istediğiniz tohum karışımını serpin.

  6. 6

    7 adımın 6. adımı: Fırını 180°C'ye önceden ısıtın ve yaklaşık 25 dakika pişirin.

  7. 7

    7 adımın 7. adımı: Kesmeden önce birkaç dakika soğumaya bırakın; ılık veya soğuk servis edin.

  • Veganlar için uygun değil
  • Vejetaryenler için uygun değil
  • Peskataryenler için uygun
  • Gluten içerir
  • Laktoz içerir
  • Nikel içerir
Tuduu tarafından hesaplandı

Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Kabuklular, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri

Alerjenler AB Tüzüğü 1169/2011

  1. 1GlutenTespit edildi
  2. 2KabuklularTespit edildi
  3. 3YumurtaTespit edildi
  4. 4BalıkTespit edilmedi
  5. 5Yer fıstığıTespit edilmedi
  6. 6SoyaTespit edilmedi
  7. 7Süt ve süt ürünleriTespit edildi
  8. 8Sert kabuklu meyvelerTespit edilmedi
  9. 9KerevizTespit edilmedi
  10. 10HardalTespit edilmedi
  11. 11SusamTespit edilmedi
  12. 12SülfitlerTespit edilmedi
  13. 13Acı baklaTespit edilmedi
  14. 14YumuşakçalarTespit edilmedi

Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi

Diğer hassasiyetler

Tespit edilmeyenler
Baklagiller · Solanin içeren sebzeler · Aromalar · Kahve · Ekşi buğday · Domates
Tespit edilenler
Süt

İpuçları ve saklama

Öneriler
  • Fırın tepsisi
  • Kase
  • Rende
Saklama
Buzdolabında en fazla 48 saat saklayın
Diğer bilgiler
Sonradan ısıtıldığında da çok iyidir. Güzel bir salatayla birlikte sunun.

Tarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.

Tuduu tarafından hesaplandı

Manu food writer adlı kişinin diğer tarifleri

  • Gurme Rus salatası
    40 minKolay

    Gurme Rus salatası

  • Deniz çubuklu gratinlenmiş tarak kabukları
    40 minKolay

    Deniz çubuklu gratinlenmiş tarak kabukları

  • Midye çorbası
    40 minKolay

    Midye çorbası

  • Deniz panzanellası
    110 minKolay

    Deniz panzanellası

Manu food writer adlı kişinin tüm tarifleri