Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
Manu food writer tarafından hazırlanan tarif
Cherry domates, patates, beyaz şarap ve maydanozla pişirilen, tavada kolay ve hızlı çipura filetoları. Aile öğle ya da akşam yemeği için ideal, hafif ve aromalı bir balık ana yemeği.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
8 adımın 1. adımı: Çipura filetolarını çözdürün ve kalan kılçık olup olmadığını kontrol edin, ardından mutfak kâğıdıyla nazikçe kurulayın.
8 adımın 2. adımı: Geniş bir yapışmaz tavayı az miktarda sızma zeytinyağı ve bir bütün diş sarımsakla ısıtın.
8 adımın 3. adımı: Ortadan ikiye kesilmiş cherry domatesleri ekleyin, hafifçe tuzlayın ve suyunu salmaya başlayana kadar pişirin.
8 adımın 4. adımı: İnce dilimler halinde kesilmiş patatesi ekleyin ve sos içinde birkaç dakika yumuşamasını bekleyin.
8 adımın 5. adımı: Çipura filetolarını tavaya yerleştirin ve nazikçe kızartın, ardından beyaz şarapla deglaze edin.
8 adımın 6. adımı: Kapağını kapatın ve balık yumuşayıp tam kıvamında pişene kadar birkaç dakika daha pişirmeye devam edin.
8 adımın 7. adımı: Ocağı kapatın, üzerine çiğ zeytinyağı gezdirin, karabiber ve kıyılmış maydanoz ekleyin, ardından hemen servis edin.
8 adımın 8. adımı: Çipura filetolarını pişirme suyuyla birlikte ve isterseniz çıtır ekmek eşliğinde sıcak servis edin.
tarafından hesaplandı
Özetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Balık
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına211 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 670 kJ160 kcal | 317 kJ76 kcal |
| Yağ | 1,31 g | 0,62 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,32 g | 0,15 g |
| Karbonhidrat | 7,61 g | 3,6 g |
| şekerler | 0,74 g | 0,35 g |
| Lif | 0,91 g | 0,43 g |
| Protein | 29,58 g | 14 g |
| Tuz | 0,19 g | 0,09 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
