Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Piknikler ve büfeler için ideal, yumuşak ve lezzetli tuzlu halka kek. Calabria soppressata'sı, provola, ricotta ve zeytin ile yapılır. Birkaç dakikada hazırlanır ve 180°C'de yaklaşık 40 dakika pişer.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 8 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
9 adımın 1. adımı: Fırını 180°C'ye ısıtın.
9 adımın 2. adımı: Bir kapta yumurtaları kırın, tuzu ekleyin ve hafifçe karıştırın.
9 adımın 3. adımı: Parmesanı ve biraz karabiberi ekleyin; ricotta peynirini katın.
9 adımın 4. adımı: Yağı ve sütü ince bir akış halinde ekleyerek karıştırmaya devam edin.
9 adımın 5. adımı: Unu ve kabartma tozunu birlikte eleyip karışıma ekleyin; topaklanmaması için iyice çırpın.
9 adımın 6. adımı: Doğranmış soppressata'yı, küp doğranmış provola'yı ve zeytinleri ekleyin; malzemelerin dağılması için karıştırın.
9 adımın 7. adımı: Hamuru yağlanmış/yağ sürülmüş halka kek kalıbına dökün.
9 adımın 8. adımı: Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 40 dakika pişirin; kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
9 adımın 9. adımı: Kalıptan çıkarmadan, kesmeden ve servis etmeden önce iyice soğuyup oturmasını bekleyin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına125 g · 8 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.167 kJ279 kcal | 935 kJ224 kcal |
| Yağ | 11,86 g | 9,51 g |
| doymuş yağ asitleri | 5,23 g | 4,19 g |
| Karbonhidrat | 29,6 g | 23,73 g |
| şekerler | 2,17 g | 1,74 g |
| Lif | 1,04 g | 0,83 g |
| Protein | 14,98 g | 12,01 g |
| Tuz | 1,61 g | 1,29 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
