Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Hava fritözünde veya fırında hazırlanması kolay, nefis pizzetler. Atıştırmalık veya aperatif için mükemmel.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 8 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
9 adımın 1. adımı: Unu, kuru bira mayasını ve suyu azar azar bir kaseye dökün.
9 adımın 2. adımı: Yağı ve tuzu ekleyin ve birkaç dakika yoğurun.
9 adımın 3. adımı: Hamuru streç filmle kaplı bir kaba koyun ve iki katına çıkana kadar mayalandırın (yaklaşık 3-4 saat).
9 adımın 4. adımı: Hamuru 8 parçaya bölün ve bezeler oluşturun; yarım saat mayalanmaya bırakın.
9 adımın 5. adımı: Domates püresini yağ ve tuzla karıştırın.
9 adımın 6. adımı: Hava fritözünü 5 dakika önceden ısıtın.
9 adımın 7. adımı: Bezeleri parmaklarınızla açın, sosla tatlandırın ve hava fritözünde 200°C'de yaklaşık 6 dakika pişirin.
9 adımın 8. adımı: Mozzarella ekleyin ve 2 dakika daha pişirin.
9 adımın 9. adımı: Alternatif olarak, fırında 220°C'de yaklaşık 15 dakika pişirin ve mozzarella'yı son dakikalarda ekleyin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için kontrol edilmeli · Peskataryenler için kontrol edilmeli · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına64 g · 8 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 843 kJ201 kcal | 1.312 kJ314 kcal |
| Yağ | 0,62 g | 0,97 g |
| doymuş yağ asitleri | 0,07 g | 0,11 g |
| Karbonhidrat | 43,63 g | 67,9 g |
| şekerler | 1,12 g | 1,75 g |
| Lif | 1,81 g | 2,82 g |
| Protein | 7,22 g | 11,23 g |
| Tuz | 0,55 g | 0,86 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
