Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Lezzetli bir tuzlu tart, ana yemek olarak veya meze olarak servis etmek için mükemmeldir. Önceden hazırlamak için harikadır ve işte öğle yemeği olarak da idealdir.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 4 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
8 adımın 1. adımı: Enginarları temizleyip ince dilimler halinde kesin ve kararmamaları için soğuk su ve limon dolu bir kaseye koyun.
8 adımın 2. adımı: Enginarları bir diş sarımsak ve yağ ile tavada 15-20 dakika pişirin.
8 adımın 3. adımı: Patatesleri küp küp doğrayın ve biraz yağ ile tavada 15-20 dakika pişirin; tuz, karabiber ve biberiye ekleyin.
8 adımın 4. adımı: Bir kasede yumurtaları çırpın, tuz, karabiber, stracchino, enginar ve rendelenmiş parmesanı ekleyin.
8 adımın 5. adımı: Bir yufka alın, tabanını çatal yardımıyla delin ve galeta unu ile coppa ekleyin.
8 adımın 6. adımı: Yumurta karışımını ekleyin ve kalan enginarları, stracchino'yu ve patatesleri ilave edin.
8 adımın 7. adımı: Üzerine biraz parmesan, galeta unu ve biraz yağ gezdirin.
8 adımın 8. adımı: Önceden ısıtılmış fanlı fırında 180 derecede 35-40 dakika pişirin. Son 5 dakika ızgarayı açın.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına405 g · 4 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 2.321 kJ555 kcal | 573 kJ137 kcal |
| Yağ | 29,44 g | 7,27 g |
| doymuş yağ asitleri | 13,89 g | 3,43 g |
| Karbonhidrat | 39,53 g | 9,76 g |
| şekerler | 5,91 g | 1,46 g |
| Lif | 8,95 g | 2,21 g |
| Protein | 30,54 g | 7,54 g |
| Tuz | 1,09 g | 0,27 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
