İş birliğiyle
Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Glutensiz, yumuşak ve lezzetli bir kek; balkabağı püresi ve kakaolu bir hamur kısmı ile zenginleştirilmiş, sonbahar atıştırmalığı için mükemmel.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 6 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
11 adımın 1. adımı: Balkabağı püresini bir çatalla ezin veya püre haline gelene kadar blenderdan geçirin ve bir kenara koyun.
11 adımın 2. adımı: Geniş bir kasede yumurtaları kırıp şekeri ekleyin, elektrikli çırpıcıyla köpüklü bir karışım elde edene kadar çırpın.
11 adımın 3. adımı: Yağı ve balkabağı püresini ekleyip iyice karıştırın.
11 adımın 4. adımı: Kabartma tozu ve glutensiz kek karışımını ekleyin, iyice karıştırın.
11 adımın 5. adımı: Hamuru iki eşit parçaya bölün.
11 adımın 6. adımı: Fırını statik modda 180°C'ye açın.
11 adımın 7. adımı: Hamurun yarısına bitter kakaoyu ve bir yemek kaşığı sütü ekleyin, iyice karıştırın.
11 adımın 8. adımı: Orta boy bir kek kalıbını yağlayıp unlayın.
11 adımın 9. adımı: Hamurları dönüşümlü olarak kaşık kaşık kalıba dökün.
11 adımın 10. adımı: Yüzeyi düzeltin ve kabak çekirdekleriyle süsleyin.
11 adımın 11. adımı: Fırının orta rafında 25-30 dakika pişirin, fırından çıkarmadan önce kürdan testiyle kontrol edin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Yumurta ve Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına115 g · 6 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.444 kJ345 kcal | 1.262 kJ302 kcal |
| Yağ | 14,35 g | 12,53 g |
| doymuş yağ asitleri | 2,2 g | 1,92 g |
| Karbonhidrat | 50,05 g | 43,71 g |
| şekerler | 22,2 g | 19,39 g |
| Lif | 1,69 g | 1,48 g |
| Protein | 4,56 g | 3,98 g |
| Tuz | 0,13 g | 0,11 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
