Foodie Cook Battle: Sonbahar Huzuru
4 içerik üreticisi, seçkin bir jüri eşliğinde yarışıyor
tarafından hazırlanan tarif
Lezzetli Danimarka domuz rostosu.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 6 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
9 adımın 1. adımı: Fırını 200° statik olarak ısıtın.
9 adımın 2. adımı: Etin derisini küçük dikey kesiklerle çizin.
9 adımın 3. adımı: Derisi aşağıya gelecek şekilde bir tepsiye yerleştirin.
9 adımın 4. adımı: Sadece deriyi kaplayacak kadar suyu dökün ve 20 dakika fırınlayın.
9 adımın 5. adımı: Fırından çıkarın, aromalı tuz, biber ve defne yaprakları ile etin kesiklerini ve derinin altını ovun.
9 adımın 6. adımı: Daha önce kullanılan tepsiye bir ızgara yerleştirin, eti ızgaranın üzerine yerleştirin.
9 adımın 7. adımı: 180°'de yaklaşık 50 dakika pişirin, ardından 250°'ye çıkarın ve kapı yarı açık şekilde 10 dakika pişirin.
9 adımın 8. adımı: Bir tavada şekeri eritin, ardından tereyağını ekleyin ve güzel bir amber rengi aldığında patatesleri karamelize edin.
9 adımın 9. adımı: Karamelize patateslerle birlikte rostoyu servis edin.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Vejetaryenler için uygun değil · Peskataryenler için uygun değil · Laktoz içerir · Tespit edilen alerjenler: Süt ve süt ürünleri
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına342 g · 6 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 2.019 kJ483 kcal | 591 kJ141 kcal |
| Yağ | 21,76 g | 6,37 g |
| doymuş yağ asitleri | 8,03 g | 2,35 g |
| Karbonhidrat | 18,55 g | 5,43 g |
| şekerler | 3,86 g | 1,13 g |
| Lif | 1,33 g | 0,39 g |
| Protein | 53,54 g | 15,67 g |
| Tuz | 0,17 g | 0,05 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
