tarafından hazırlanan tarif
Lezzetlerin ve dokunun nefis birleşimiyle karşı konulmaz bir tatlı.
Porsiyon: malzemelerin ağırlığının 8 porsiyona bölünmesiyle hesaplanır; «q.b.» olarak belirtilenler ve analiz tarafından dikkate alınmayanlar, örneğin et suyu, hariçtir. Porsiyon seçiciyle değişmez.
5 adımın 1. adımı: Geniş bir kasede 00 ununu, fındık ununu, yulaf ezmesini, toz şekeri ve mayayı karıştırın. Soğuk tereyağını ekleyin ve kumlu bir karışım elde edene kadar elinizle çalışın. Yumurtayı ekleyin ve kırıntılı bir hamur elde etmek için hızlıca yoğurun.
5 adımın 2. adımı: Elmaları soyun ve ince dilimleyin. Limon suyu, muscovado şekeri ve tarçınla birlikte bir kaseye koyun. Elmaların aromaları iyice çekmesi için güzelce karıştırın.
5 adımın 3. adımı: Yağlı kâğıt serilmiş bir fırın tepsisinde, kırıntılı hamurun yarısını tabana yayın ve ellerinizle hafifçe bastırın. Elmalı harcı dökün ve üzerine çam fıstıklarını serpin. Kalan hamurla üzerini çok bastırmadan kapatın; rustik bir görünüm elde edin.
5 adımın 4. adımı: 180°C’de yaklaşık 35-40 dakika, ya da yüzey altın rengini alıp çıtır çıtır olana kadar pişirin.
5 adımın 5. adımı: Servis etmeden önce soğumaya bırakın. Ilık halde, belki bir top vanilyalı dondurma veya hafif bir kremayla birlikte tadını çıkarın.
tarafından hesaplandıÖzetle: Veganlar için uygun değil · Laktoz içerir · Nikel içerir · Tespit edilen alerjenler: Gluten, Yumurta, Süt ve süt ürünleri ve Sert kabuklu meyveler
Gri renkte: tespit edilmediTespit edildi
| Ortalama değerler | Porsiyon başına188 g · 8 porsiyondan 1'i | 100 g başına |
|---|---|---|
| Enerji | 1.910 kJ456 kcal | 1.017 kJ243 kcal |
| Yağ | 25,01 g | 13,31 g |
| doymuş yağ asitleri | 9,15 g | 4,87 g |
| Karbonhidrat | 53,62 g | 28,54 g |
| şekerler | 29,18 g | 15,53 g |
| Lif | 4,68 g | 2,49 g |
| Protein | 7,48 g | 3,98 g |
| Tuz | 0,08 g | 0,04 g |
tarafından hesaplandıTarifin malzemeleri üzerinden hesaplanmıştır: iz miktarlarını ve kullandığın ürünlerin bileşimini dikkate almaz. Bazı unsurlarla sınırlı otomatik analiz: hatalar içerebilir, bu nedenle etiketi mutlaka kontrol et.
tarafından hesaplandı
