Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Folar-tårtan är ett typiskt portugisiskt bakverk som tillagas under påskhelgen. Den har en mjuk konsistens och en mild smak, berikad med ägg och charkuterier. Perfekt att njuta av till frukost eller fika.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 7: 1. Sätt på ugnen på 180° C.
Steg 2 av 7: 2. Blanda mjölet med jästen och saltet i en skål. Tillsätt oljan och det ljummet vattnet och knåda sedan tills du får en mjuk och jämn deg.
Steg 3 av 7: 3. Kavla ut degen med en kavel och lägg den på en ugnsplåt.
Steg 4 av 7: 4. Lägg skivor av salami och skinka på degens yta och tryck lätt.
Steg 5 av 7: 5. Täck med ett annat lager deg och förslut kanterna.
Steg 6 av 7: 6. Pensla ytan med en uppvispad äggula.
Steg 7 av 7: 7. Grädda i ugnen i cirka 1 timme, tills den är gyllenbrun.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Gluten och Ägg
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion150 g · 1 av 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 198 kJ525 kcal | 1 469 kJ351 kcal |
| Fett | 23,17 g | 15,48 g |
| varav mättade fettsyror | 6,02 g | 4,02 g |
| Kolhydrater | 59,93 g | 40,04 g |
| varav sockerarter | 1,59 g | 1,06 g |
| Fiber | 2,13 g | 1,42 g |
| Protein | 21,78 g | 14,55 g |
| Salt | 1,71 g | 1,14 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
