Sponsrad
I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Söt sanguinaccio är en typisk dessert från den napolitanska karnevalen, gjord med kakao, mjölk, socker och mörk choklad. Förr gjordes den med grisblod.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 4 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 3: I en kastrull på låg värme, blanda socker med kakao och stärkelse, tillsätt mjölken lite i taget, kanelen och till sist chokladen i bitar.
Steg 2 av 3: Rör om och undvik att det bildas klumpar.
Steg 3 av 3: När konsistensen är krämig, stäng av värmen och tillsätt smöret.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion245 g · 1 av 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 402 kJ574 kcal | 980 kJ234 kcal |
| Fett | 16,49 g | 6,73 g |
| varav mättade fettsyror | 10 g | 4,08 g |
| Kolhydrater | 102,97 g | 42,03 g |
| varav sockerarter | 95,72 g | 39,07 g |
| Fiber | 3,33 g | 1,36 g |
| Protein | 8,18 g | 3,34 g |
| Salt | 0,12 g | 0,05 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
