Foodie CookLab
  • Recept
  • Kreatörer
  • Partner
  • Media
Om oss
I samarbete med
Sponsrad
  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato

Foodie Cook Battle: Höstens tröst

4 kreatörer tävlar, med en enastående jury

  • valechecucina
  • fit.tinaa_
  • Fraifornelli
Upptäck evenemanget
Foodie CookLab

Följ oss på sociala medier:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: C.F./P.I. 12392590969
Om ossReturpolicyIntegritetspolicyVillkor och bestämmelserCookiepolicy

Vi arbetar tillsammans

Är du ett matvarumärke eller en kreatör? Lämna din e-postadress så kontaktar vi dig för att prata om det.

Drivs av Tuduu
  • Hem
  • Recept
  • valechecucina
  • Morots-spätzle
  • Morots-spätzle

    Morots-spätzle

    Recept av

    Svårighetsgrad
    Lätt
    Förberedelse
    20 min
    Tillagning
    2 min
    Ursprung
    Island, Piemonte

    Beskrivning

    Dessa morotsgnocchi går att göra på väldigt kort tid, med väldigt få ingredienser, och de är supergoda 🥕!

    Ingredienser

    Portioner
    • 1 ägg1 Enhet
    • Ångkokta morötter300 g
    • Vetemjöl150 g
    • Muskotnötefter smak
    • Parmesan30 g
    Förrätter
    valechecucina
    Allergener och ingrediensanalys

    Näringsvärden

    397 kcal per portion · 270 g

    Näringsvärden

    397 kcal per portion · 270 g

    Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.

    Allergener och analys

    Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener och analys

    Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

    Liknande recept

    • Röda linsbollar
      Video
      40 minLätt
      Sp

      Röda linsbollar

      Spuntini.zerosbatti

    • Paccheri med köttbullar och aubergine
      60 minMedel
      lo

      Paccheri med köttbullar och aubergine

      lottoconladieta

    • Mezze maniche med marulk
      30 minLätt
      Mi

      Mezze maniche med marulk

      Millegrammi

    • Sous vide-ostrisotto med marinerad äggula
      55 minMedel
      Vi

      Sous vide-ostrisotto med marinerad äggula

      Viaggiando Mangiando

    Fler recept i Förrätter

    Förberedelse

    1. 1

      Steg 1 av 6: Börja med att mixa de ångkokta morötterna, när de har svalnat

    2. 2

      Steg 2 av 6: Förbered smågnocchin genom att blanda alla ingredienser. Du ska få en smet

    3. 3

      Steg 3 av 6: Under tiden, koka upp vatten, salta det och riv direkt ner gnocchin i vattnet med spätzlerivaren

    4. 4

      Steg 4 av 6: De är klara när de flyter upp till ytan.

    5. 5

      Steg 5 av 6: När de är klara, häll dem i en panna där du har brynt vitlöken med en klick smör och lite finhackad rosmarin.

    6. 6

      Steg 6 av 6: Vänd runt och servera varma med lite parmesan och färsk rosmarin

    • Inte lämplig för veganer
    • Att kontrollera för vegetarianer
    • Att kontrollera för pescetarianer
    • Innehåller gluten
    • Laktosfri
    • Nickel att kontrollera
    Beräknat av Tuduu

    Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Att kontrollera för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Nickel att kontrollera · Identifierade allergener: Gluten, Ägg och Mjölk och mejeriprodukter

    Allergener EU-förordning 1169/2011

    1. 1GlutenPåvisat
    2. 2KräftdjurEj påvisat
    3. 3ÄggPåvisat
    4. 4FiskEj påvisat
    5. 5JordnötterEj påvisat
    6. 6SojaEj påvisat
    7. 7Mjölk och mejeriprodukterPåvisat
    8. 8NötterEj påvisat
    9. 9SelleriEj påvisat
    10. 10SenapEj påvisat
    11. 11SesamEj påvisat
    12. 12SulfiterEj påvisat
    13. 13LupinEj påvisat
    14. 14BlötdjurEj påvisat

    I grått: ej påvisadePåvisat

    Andra överkänsligheter

    Ej påvisade
    Baljväxter · Nightshades · Aromer · Kaffe · Enkorn · Tomat
    Påvisade
    Mjölk
    Genomsnittliga värdenPer portion270 g · 1 av 2Per 100 g
    Energi1 662 kJ397 kcal616 kJ147 kcal
    Fett7,34 g2,72 g
    varav mättade fettsyror3,78 g1,4 g
    Kolhydrater65,1 g24,11 g
    varav sockerarter12,66 g4,69 g
    Fiber6,29 g2,33 g
    Protein18,66 g6,91 g
    Salt0,27 g0,1 g
    • Protein6,91 g · 19%
    • Kolhydrater24,11 g · 65%
    • Fett2,72 g · 16%
    Beräknat av Tuduu

    Tips och förvaring

    Tips
    • Spätzlerivare
    Förvaring
    Ät direkt

    Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.

    Beräknat av Tuduu

    Fler recept av valechecucina

    • Pasta med zucchinipesto
      20 minLätt

      Pasta med zucchinipesto

    • Smältande risottobollar
      40 minLätt

      Smältande risottobollar

    • Cordon bleu av butternutpumpa med rökt scamorza
      Video
      38 minLätt

      Cordon bleu av butternutpumpa med rökt scamorza

    • Marinerade spett med räkor och persikor i citron
      Video
      31 minLätt

      Marinerade spett med räkor och persikor i citron

    Alla recept av valechecucina