Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Upptäck hallonpajen med typ 2-mjöl utan smör: en lätt och god dessert, ett uttryck för italiensk tradition. Prova nu!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: Vispa ägg och socker i en skål, tillsätt sedan olja, mjöl (lite i taget) och bakpulver.
Steg 2 av 5: Knåda tills du får en degklump som du ska låta vila i kylen i cirka en halvtimme, inlindad i plastfilm.
Steg 3 av 5: När tiden har gått, kavla ut degen med kaveln och lägg den sedan i en pajform (tidigare smord).
Steg 4 av 5: Nagga botten, fyll med marmeladen, gör remsor med den överblivna degen och lägg dem ovanpå.
Steg 5 av 5: Grädda i 180 grader i cirka 30 min.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Identifierade allergener: Gluten och Ägg
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion68 g · 1 av 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 137 kJ272 kcal | 1 679 kJ401 kcal |
| Fett | 11,53 g | 17,02 g |
| varav mättade fettsyror | 1,57 g | 2,32 g |
| Kolhydrater | 38,71 g | 57,14 g |
| varav sockerarter | 12,42 g | 18,33 g |
| Fiber | 0,83 g | 1,22 g |
| Protein | 5,3 g | 7,83 g |
| Salt | 0,06 g | 0,09 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
