Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Det finns inget bättre än att vakna och äta frukost med något mjukt, väldoftande och som smakar hemtrevnad.. Detta är det enklaste receptet på apelsinbundt cake som finns. Det har testats i årtionden eftersom det finns i min mammas receptbok. Det blir alltid bra och görs med mycket få ingredienser. Jag ska berätta vilka..
Portion: ingrediensernas vikt delad med 8 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 4: Jag vispade ägg och socker tillsammans med en nypa salt tills smeten blev ljus och fluffig. Därefter rev jag ner apelsinskalet i smeten.
Steg 2 av 4: Jag hällde i olja och apelsinjuice och blandade försiktigt. Till sist vände jag ner siktat bakpulver och mjöl.
Steg 3 av 4: Jag blandade tills jag fick en jämn smet utan klumpar. Sedan flyttade jag över smeten till en form som tidigare smorts och mjölats.
Steg 4 av 4: Jag gräddade min bundt cake vid 180 grader i cirka 40 minuter och gjorde stickprov för att kontrollera om den var färdig. När den tagits ur ugnen pudrade jag den med florsocker.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Identifierade allergener: Gluten och Ägg
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion154 g · 1 av 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 146 kJ274 kcal | 747 kJ178 kcal |
| Fett | 2,36 g | 1,54 g |
| varav mättade fettsyror | 0,77 g | 0,5 g |
| Kolhydrater | 58,38 g | 38,03 g |
| varav sockerarter | 32,02 g | 20,86 g |
| Fiber | 1,9 g | 1,24 g |
| Protein | 7,46 g | 4,86 g |
| Salt | 0,11 g | 0,07 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
