I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Recept på en smakrik huvudrätt berikad med pioppinosvamp med lågt kaloriinnehåll och utan fett.
Portion: ingrediensernas vikt delad med 2 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 4: Rensa och skär svampen, låt den koka i en panna tillsammans med oljan i cirka 15 minuter, salta efter smak och låt sjuda på låg värme. För dem som vill ha en vinsmak kan man tillsätta ett halvt glas rödvin.
Steg 2 av 4: Under tiden skär korven och låt den koka i en panna i cirka 10 minuter.
Steg 3 av 4: Blanda sedan ner korven i svamppannan, tillsätt den finhackade rosmarinen, lagerbladen och tomaterna som tidigare delats på mitten.
Steg 4 av 4: Låt koka i cirka 10 minuter tills allt vatten som svampen släppt har absorberats.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Inte lämplig för pescetarianer · Innehåller nickel · Allergener att kontrollera: Gluten
I grått: ej påvisadeMåste kontrolleras
| Genomsnittliga värden | Per portion372 g · 1 av 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 1 248 kJ298 kcal | 336 kJ80 kcal |
| Fett | 21,24 g | 5,71 g |
| varav mättade fettsyror | 7,37 g | 1,98 g |
| Kolhydrater | 7,22 g | 1,94 g |
| varav sockerarter | 4,84 g | 1,3 g |
| Fiber | 4,91 g | 1,32 g |
| Protein | 17,82 g | 4,79 g |
| Salt | 0,86 g | 0,23 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
