I samarbete med
Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av
Upptäck den hemgjorda piadinan: god och genuin med ruccola, lax och mozzarella. Utvalda ingredienser för en upplevelse av italiensk tradition. Prova nu!
Portion: ingrediensernas vikt delad med en portion, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 4: Lägg ingredienserna i en bunke och blanda ihop degen.
Steg 2 av 4: Lägg den på en arbetsyta och knåda tills du får en fast boll. Den får inte vara klibbig; om den är klibbig, tillsätt mer mjöl.
Steg 3 av 4: Kavla ut med en kavel. Ge den form som du tycker bäst om och ställ dig vid spisen.
Steg 4 av 4: Stek båda sidor i 1-2 minuter i en stekpanna eller en nonstick-panna.
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Inte lämplig för vegetarianer · Att kontrollera för pescetarianer · Innehåller laktos · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Fisk, Mjölk och mejeriprodukter och Sesam
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion322 g · 1 av 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 3 057 kJ731 kcal | 949 kJ227 kcal |
| Fett | 29,98 g | 9,31 g |
| varav mättade fettsyror | 9,72 g | 3,02 g |
| Kolhydrater | 70,26 g | 21,82 g |
| varav sockerarter | 1,71 g | 0,53 g |
| Fiber | 5,51 g | 1,71 g |
| Protein | 46,56 g | 14,46 g |
| Salt | 2 g | 0,62 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
