Foodie Cook Battle: Höstens tröst
4 kreatörer tävlar, med en enastående jury
Recept av @ledolcezzeglutenfree
Upptäck den autentiska smaken av kall tårta med mjölkkräm och färsk frukt: gluten- och laktosfria ingredienser för en italiensk sommardelikatess. Prova den nu!
Portion: ingrediensernas vikt delad med 6 portioner, utan ingredienser som anges som «efter smak» och sådana som analysen inte tar hänsyn till, såsom buljong. Det ändras inte med portionsväljaren.
Steg 1 av 5: Mixa corn flakes och kex tillsammans. Smält mörk choklad och smör i vattenbad, blanda med de mixade kexen och corn flakes och gör botten i en springform på 22 cm. Förvara i kyl i 30 minuter
Steg 2 av 5: Tillagningstiden måste kompletteras med kylningstiden.
Steg 3 av 5: Förbered krämen. Lös upp socker, rismjöl och limoncello i en kastrull. Häll i den varma mjölken lite i taget och försök undvika klumpar.
Steg 4 av 5: Sätt på värmen och rör om tills krämen tjocknar.
Steg 5 av 5: Häll den kalla mjölkkrämen över kexbottnen, dekorera med färsk frukt. Pudra med florsocker
Sammanfattning: Inte lämplig för veganer · Innehåller nickel · Identifierade allergener: Ägg och Mjölk och mejeriprodukter
I grått: ej påvisadePåvisat
| Genomsnittliga värden | Per portion295 g · 1 av 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energi | 2 768 kJ662 kcal | 939 kJ224 kcal |
| Fett | 26,89 g | 9,12 g |
| varav mättade fettsyror | 15,27 g | 5,18 g |
| Kolhydrater | 96,91 g | 32,87 g |
| varav sockerarter | 55,13 g | 18,7 g |
| Fiber | 4,51 g | 1,53 g |
| Protein | 9,05 g | 3,07 g |
| Salt | 0,27 g | 0,09 g |
Beräknad utifrån receptets ingredienser: tar inte hänsyn till spår eller sammansättningen hos de produkter du använder. Analysen är automatisk och begränsad till vissa aspekter: den kan innehålla fel, så kontrollera alltid etiketten.
